各位亲,妈妈自制豆腐乳已经做好了,而且要连续做,基本不会断货到明年热天,欢迎购买
品尝!!!

吃不习惯的亲请慎拍哈
从腊肉到香肠均选用农家粮食猪腌制,假一罚十;
从酥肉到泡菜,所有操作环节将干净卫生放在首位;
从看到的到看不到的全过程,凭良心监控有消保作陪,请安心食用!
镇店宝贝
强力推荐

特别提醒:因豆腐乳较软,纵然小心保护,仍有可能因挤压导致压扁的状况,但丝毫不会影响食用.请放心食用,不接受的亲请不要买这个宝贝哈!谢谢理解
好消息:装豆腐乳的食品级PET豆腐乳瓶到了,现在购买豆腐乳用瓶装了,铝箔封口的。(发酵食品难免胀气属于正常哈,介意的亲慎拍!)
要做好吃的豆腐乳,两个环节非常关键!!
一是原料,须是手工磨制滤去豆渣的优质豆腐,不掺其它杂质,压实压紧制成原胚,原胚的干湿和软硬都要刚刚好,做出的豆腐乳才能入口不糙不涩,口感细腻唇齿留香。
二是发酵,要说到中国民间的美食,还真得遵从传统的老手艺来制作,才能品出其中的精妙。漫长而严谨的发酵过程,让原胚在自然的环境中,慢慢慢慢发酵变软,散发出乳化后的浓香,此时再辅以地道的香辣调料,装坛密封,让它再次发酵,并让调料的味道渗入腐乳中。。。。等待。。。。等待。。。。再等待。。。。终于等来这原滋原味的农家香辣豆腐乳。用筷子少少地啄上一点,放入口中,抿一抿,就会明白为什么会:吃了我们这个豆腐乳就永远不会再买超市里那种豆腐乳了!!!
菜叶也是可以吃的哈,我们家里几个老人家最爱吃的!!


我的家就在美丽的光雾山旁边

盘山公路弯得非常急哦,技术不好的都不敢开车了

山顶常年多数时间是大雾缭绕,醉氧的亲请慎重哈

清澈的河水,可以随便喝的,比那些名厂的矿泉水好喝多了!
欢迎来我免雾山游玩~还有诺水河溶洞